PRIMERA RECEPTA DE LA NOSTRA XEF, LA MARIA!!

Aquestes postres de festa major són ideal per tota la familia.

Són molt fàcils de mastegar. A la Iaia no li costarà gens de mastegar. Als nens les galetes i la xocolata els agrada per tant també agradarà al Kevin. Pel que fa al Qico, segur que no tenim problema ja que és dels porcs i li agrada tot. La Verò s'identificarà amb el pastís ja que el pastís no és el que sembla. Al Muerte, li agrada molt la xocolata i a vegades fins hi tot se la menja. Per tant són unes postres ideals per a tota la familia.


RECEPTA:

EL PASTÍS DE LA CRISTI

ingredients:

galetes napolitanes de canyella
crema pastissera (feta amb llet de can pascual de gurb)
xocolata negra (fondant) picada a la thermomix. També es pot fer amb cacau en pols.

agafem un recipient rectangular o cuadrat, el que tinguem per casa i hi posem una petita capa de crema pastissera,
que cobreixi tota la base.a continuació hi posem una capa de galetes napolitanes. A continuació hi tornem a posar una altra capa
de crema pastissera i seguidament una capa de xocolata picada per la thermomix. ( també pot ser cacau en pols tipus
colacau o neskuit). i així podem anar intercalant capes de crema, galetes i xocolata al nostre gust. la última capa
millor que sigui crema i així podrem fer una mica de decoració amb el cacau o xocolata mòlta. un cop muntat, és molt
important deixar-lo una bona estona a la nevera.